В рамках гастрофестиваля стартовал культурно-образовательный проект «Кофе 3 в 1».
В двухдневной программе фестиваля запланированы выступления ведущих экспертов кофейной индустрии, практические семинары и дегустация лучших сортов кофе, в том числе кофе по-мезенски.
– Мы восстановили старинный рецепт, – пояснил директор фестиваля «Кофе 3 в 1» Алексей Лютаревич. – Для заварки кофе использовали четверговую копченую соль из Сольвычегодска, гвоздику и другие пряности.
Посетителям предложили попробовать и другие напитки, например капучино козуля.
Во второй день фестиваля, 29 июня, с 11:00 до 14:00 состоится латте-арт батл – чемпионат по созданию рисунков на поверхности кофе.
Центр развития туризма и культуры Архангельской области
