Так, участие в торговом форуме примет ООО «Пчелка» из Вилегодского округа.
Предприятие занимается производством меда и продуктов пчеловодства: пчелиного воска, прополиса, цветочной пыльцы, перги и является одним из самых крупных пчеловодческих хозяйств Северо-Запада страны.
Основателем компании является Михаил Байбородин. В 1991 году, решив заняться пчеловодством, он приобрел два улья и тем самым заложил основу будущего предприятия.
Сейчас хозяйством руководит его сын Николай, а главным зоотехником является дочь Тамара. Лесные пасеки хозяйства ориентированы на малину, иван-чай, василек, голубику и бруснику. В год в хозяйстве собирают порядка 3500 килограммов меда.
С 2006 года предприятие является базовым хозяйством по разведению среднерусской породы пчел, которая идеально подходит для климата Архангельской области. Они легко переносят долгие северные зимы, устойчивы к заболеваниям и продуктивны в короткое северное лето.
Как рассказал Николай Байбородин, в этом году сезон выдался нестандартный: погода установилась только в конце июля, поэтому весь мед был собран в августе, а через несколько дней уже будет на прилавках Маргаритинской ярмарки.
Напомним, что в 2025 году Маргаритинская ярмарка пройдет в Архангельске с 4 по 8 сентября. В ней примут участие порядка 500 производителей из 32 регионов России, а также гости из Белоруссии и Узбекистана.
Торговые площадки будут работать около выставочного центра «Норд Экспо», у центрального рынка, на проспекте Чумбарова-Лучинского и Красной пристани. Региональным производителям традиционно предоставляется возможность бесплатного участия в Маргаритинской ярмарке. Средства на эти цели выделяются из бюджета по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика».
