Площадкой регионального этапа всероссийского чемпионата профессионального мастерства для компетенций «Администрирование отеля», «Парикмахерское искусство» и «Поварское дело» выступил Архангельский торгово-экономический колледж.
Участниками стали 16 студентов профтеха из Архангельска, Северодвинска, Котласа, Вельска, Онеги и Устьянского округа.
Площадку посетила министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова.
– Задания у конкурсантов ответственные и интересные, они позволяют начинающим специалистам наглядно продемонстрировать высокий уровень своего профессионального мастерства, – отметила Ирина Бажанова.
Например, будущие отельеры должны провести заселение гостя, общаясь с ним на английском языке, а также грамотно и оперативно действовать в стрессовой ситуации, когда у одного из гостей после принятия пищи возникла аллергическая реакция.
В свою очередь молодые парикмахеры показывают уровень владения инструментами и техниками, выполняя мужские и женские стрижки и причёски, а повара готовят самые разные блюда: от простых и традиционных до авторских.
– Чемпионат «Профессионалы» способствует повышению престижа рабочих профессий, является прекрасным мотиватором для будущих работников потребительского рынка. Победа в региональном этапе конкурса – это первая ступень в профессиональной карьере для молодых специалистов, – считает Ирина Бажанова.
Региональный этап Всероссийского чемпионата «Профессионалы» стартовал в Архангельской области 26 февраля. Соревнования в профмастерстве проходят по 35 компетенциям на 14 площадках в четырех муниципалитетах региона, в них принимают участие более 200 конкурсантов, а навыки оценивают более 300 экспертов.
